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烘焙熊的博客

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本名 吴建伸,水瓶座男性。 目前在食品业担任产品研发及营运经理人。食品业从业经历17年。喜欢美食、单车与到处吃吃喝喝。

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栗子红豆鲜奶茶  

2011-12-29 12:07:44|  分类: 饮品类配方 |  标签: |举报 |字号 订阅

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材料

爵世碳焙乌龙茶

光明咖啡专用调制奶160g

Teisseire栗子糖浆12g

爵世果糖20g

爵世糖蜜红豆30g

栗子红豆鲜奶茶 - 烘焙熊 - 烘焙熊的博客

  

做法

使用MDK-288萃取出爵世碳焙乌龙茶基,取120g备用。

34比例冲入茶基与牛奶,约120g茶底与160g牛奶;再加入果糖与栗子糖浆充分混合。

加入蜜红豆粒即可出品。

本品制作冷饮与热饮皆宜,材料比例需按实际出品需求调整。

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