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本名吴建伸,水瓶座男性。目前在食品业担任产品研发及营运经理人。食品业从业经历17年。喜欢美食、单车与到处吃吃喝喝。

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东方美人茶(白毫乌龙/膨风茶)

2012-03-21 19:52:06| 分类：系统饮料学 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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东方美人茶(白毫乌龙/膨风茶)-发酵50%~80%

台湾代表性名茶之一，茶叶经小绿叶蝉叮咬后产生独特风味，具花果蜜三香、曾进贡英女王并赐名「东方美人茶」。

茶型：色泽红褐白黄相间带白毫，细长呈条索状。

茶汤：红黄色。

茶香：花果蜜香。

水温：85℃~90℃。

汤色金黄明亮，茶香沁人心脾，悠扬中透出兰花、柑桂果香与糖甘蜜香。滋味鲜爽醇厚，茶香鲜灵、引领心神沉静，彷佛置身于幽谷清泉之中。

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