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烘焙熊的博客

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关于我

本名 吴建伸,水瓶座男性。 目前在食品业担任产品研发及营运经理人。食品业从业经历17年。喜欢美食、单车与到处吃吃喝喝。

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蛋蜜汁  

2012-05-09 09:15:52|  分类: 系统饮料学 |  标签: |举报 |字号 订阅

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材料与做法:
奶精35g+热开水60cc→搅拌调匀;
加入冷开水60cc+冰块120g→摇荡法15秒;
加入蜂蜜糖浆10cc+柳橙浓缩汁10cc+百香果浓缩汁10cc+柠檬浓缩汁10cc→摇荡法15秒;
加入蛋黄1颗→摇荡法5秒。
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